"Mandoline" aus Edelstahl 18/10, ausklappbare, schwere Edelstahl-Halterungen, die in einem Spezialverfahren gummiert und vulkanisiert werden, zwei horizontale Klingen für glattes oder gewelltes Schneiden, drei senkrecht einsetzbare Klingen mit Scherkammprofil, Schnittdickeneinstellung: 2 mm, 4 mm und 10 mm, ergonomischer Führungsschlitten, schwere Qualität