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Teigrollen
Rollholz
aus unbehandeltem naturbelassenen Buchenholz, nicht spülmaschinengeeignet
Art-Nr.
Länge
∅
822/500
50 cm
4 cm
Ausführung mit einem Griff
822/801
78 cm
4 cm
Teigrolle
aus unbehandeltem naturbelassenen Hartholz, nicht spülmaschinengeeignet
Art-Nr.
Länge
∅
Walzenlänge
aus Buchenholz
823/250
44 cm
6 cm
25 cm
aus Gummibaumholz, kugelgelagert
823/450
67 cm
7,3 cm
45,5 cm
Wender für Berliner
aus unbehandeltem naturbelassenen Buchenholz, leicht konisch geformt,, nicht spülmaschinengeeignet, zum Wenden von Berlinern, Krapfen
Art-Nr.
Länge
∅ minimal
∅ maximal
842/400
40 cm
1 cm
1,8 cm
Brotdrücker
aus unbehandeltem naturbelassenen Buchenholz, zu den Enden verjüngende Form, nicht spülmaschinengeeignet
Art-Nr.
Länge
∅ minimal
∅ maximal
843/350
35 cm
1 cm
1,7 cm
Teigrolle
ganz aus Edelstahl, hochglänzend, bewegliche Griffe, gekühlt für Butterteig oder angewärmt für Hefeteig zu gebrauchen, schwere Qualität
Art-Nr.
Länge
∅
Walzenlänge
1717/490
47 cm
6,5 cm
25,5 cm
Rollwalze
aus weißem Polyethylen
Art-Nr.
∅
Walzenlänge
1718/500
4,5 cm
50 cm
Teigrolle
aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mit starr fixierten Griffen, schwere Qualität
Art-Nr.
Länge
∅
Walzenlänge
1719/470
47 cm
4,4 cm
25 cm
Rollwalze
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, schwere Qualität
Art-Nr.
∅
Walzenlänge
1725/500
5 cm
50 cm
Rand-Teigrolle
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit handlichem Rohrgriff, leicht konische Walze, besonders zum Rollen in runden Backformen und an Rändern geeignet, schwere Qualität
Art-Nr.
Gesamtlänge
∅
Stiellänge
Walzenlänge
1726/160
16,5 cm
4,5 cm
10 cm
7,5 cm
Ablage für Teigrollen
aus 5 mm starkem Edelstahl, zur Ablage von Teigrollen und Rollhölzern ab etwa 22 cm Walzenlänge
Art-Nr.
Länge
Breite
1727/200
20 cm
7 cm