Gemüseschneider - Contacto Bander GmbH - Professionelles Gastronomiegeschirr

Speisenbearbeitung

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Apfelentkerner

Serie POLARIS, mit seidenmatt poliertem Griff aus Edelstahl 18/10, mit Aufhängeöse, schwere Qualität, Arbeitsteil aus Edelstahl 18/0, hochglänzend

Art-Nr.	Länge	∅
921/195	19,5 cm	1,8 cm

Garnierschneider

aus Messerstahl, mit lackiertem Holzgriff

Art-Nr.	Länge	Klingenbreite	Höhe
1072/185	18,5 cm	5 cm	12,5 cm

Kartoffelspirale

aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, 10 mm Ringdurchmesser

Art-Nr.	Länge	∅ Draht
1164/240	24 cm	3,5 mm

Wellenschneider

handgeschärfte Klinge aus Edelstahl, Griff aus schwarzem glasfaserverstärkten Polyamid, für Zickzack-Optik an festen Gemüse- und Obstsorten

Art-Nr.	Breite	Höhe
2257/090	9,5 cm	7 cm

Chili- und Paprikaentkerner

aus Edelstahl 18/0, mit rotem ABS-Griff, zum Entkernen von Chilis, Paprikas und Jalapñeos u.a.

Art-Nr.	Länge	Klingenlänge	Klingenbreite
2268/210	21 cm	10 cm	2,3 cm

Spiralschneider

aus schwarzem ABS-Kunststoff, Klinge aus Messerstahl, miteinander verschweißt, zum Schneiden von Spiralen aus Möhren, Rettich, Äpfeln, Kohlrabi u.a., spülmaschinengeeignet

Art-Nr.	∅	Höhe	Klingenlänge
2271/077	8,5 cm	5 cm	5,5 cm

Apfelteiler

aus 1,2 mm starkem Edelstahl 18/10, hochglänzend, Klingen aus gehärtetem und geschärftem Messerstahl, geeignet für Früchte bis 10 cm Durchmesser, spülmaschinenfest, schwere Qualität

Art-Nr.	∅ innen	Höhe	Länge
2272/200	10 cm	5 cm	19,5 cm

Trüffel-/ Feinhobel

aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, mit stufenloser Einstellschraube und extra scharfer Klinge, schwere Qualität

Art-Nr.	Länge	Länge

mit gewellter Klinge
2277/160	17,5 cm	8,5 cm

mit glatter Klinge
2277/170	17,5 cm	8,5 cm

Kugelausstecher

aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit handlichem Hohlgriff, für Kugel Ø 26 und 31 mm, schwere Qualität

Art-Nr.	Gesamtlänge
2279/902	25 cm

Dekorierschneider

aus beschichtetem Aluminiumguss, Klingen aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet, ideal zur Herstellung für Radieschen-Rosetten, geeignet für Früchte mit max. Ø 40 mm