Burgerbedarf - Contacto Bander GmbH - Professionelles Gastronomiegeschirr

Speisenbearbeitung

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Spieß für Burger

aus Edelstahl 18/10

Art-Nr.	Gesamtlänge	Klingenlänge	Greiffläche
1162/120	12 cm	8,5 cm	3 cm x 1 cm
1162/150	14,5 cm	11,5 cm	3 cm x 1 cm

Hamburgerpresse

aus Aluminiumguss, Kunststoffgriff, PTFE antihaft-beschichtet, spülmaschinengeeignet

Art-Nr.	∅	Gesamthöhe
Einfache Ausführung
1351/110	11,5 cm	8 cm

Doppelte Ausführung
1352/280	11,5 cm	9 cm

Hackfleischpresse

aus Aluminiumguss, mit Pattyauswerfer, nicht spülmaschinenfest, schwere Qualität

Art-Nr.	∅	Höhe innen	Höhe	Portionsgröße
1355/100	10 cm	4,5 cm	16 cm	80 g-160	320
1355/125	12,5 cm	3,5 cm	17 cm	120 g-240	425

aus Eisenguss, hoch erhitzbar, nicht spülmaschinengeeignet, gerillte Oberfläche brennt das Grillmuster auf Steaks, mit Holzgriff, zum Anpressen von Grillgut, Steaks und Burgern, schwere Qualität

Diese Grillpresse ist geeignet für Burger, Steaks und anderem Grillgut. Der Bakelitgriff verhindert, dass der Griff heiß wird. Er ist im Gegensatz zu Holzgriffen leicht zu reinigen. Die Presse wird direkt auf dem Grill erhitzt. Die Rillen brennen sich in die Oberfläche des Gargutes ein und geben so das typische Grillmuster. Das Gargut wird schneller fertig und überflüssiges Fett abgedrückt.